Ingredientes
- 700g de carne moída
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picada a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 100g de requeijão cremoso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a carne, o parmesão, o ovo, o leite, a cebola, sal, pimenta do reino e cheiro verde.
- Bata com uma colher até homogeneizar.
- Unte e enfarinhe 6 forminhas altas para petit gateau e encha até a metade com a mistura.
- Recheie com o requeijão cremoso e cubra com o restante da carne.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos.
- Vire sobre um prato com cuidado para soltar e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
