Ingredientes
- 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 8 salsichas aferventadas e picadas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Ovo batido
- Farinha de rosca
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.
- Misture até formar uma massa homogênea.
- Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
- Frite no óleo bem quente até dourar.
- Sirva em seguida.
