Receita de Bolinho de batata com salsicha

Ingredientes

  • 1/2 kg de batata cozida escorrida e amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 8 salsichas aferventadas e picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Ovo batido
  • Farinha de rosca

Modo de preparo

  • Em um recipiente, junte a batata, o ovo, o queijo parmesão ralado, a salsicha picada, a farinha de trigo e sal.
  • Misture até formar uma massa homogênea.
  • Faça os bolinhos, passe no ovo e na farinha de rosca.
  • Frite no óleo bem quente até dourar.
  • Sirva em seguida.

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