Receita de Bolinho de casca de banana

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de casca de banana bem picadinha
  • 1 ovo inteiro
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 xícaras farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Coloque em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole.
  • Leve ao fogo o óleo para aquecer e depois vá fazendo os bolinhos com o auxílio de uma colher.
  • Deixe fritar dos dois lados, retire do óleo e coloque sobre um papel absorvente.
  • Sirva quente.

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