Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de casca de batata cozidas e batidas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva as cascas de batata e bata no liquidificador.
- Coloque a massa em uma tigela, acrescente os ovos, a farinha, sal e o fermento.
- Misture bem.
- Aqueça o óleo e vá fritando os bolinhos às colheradas.