Receita de Bolinho de batata recheado

Ingredientes

  • 200g de batata
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal

Modo de preparo

  • Lave a batata, cozinhe, descasque e passe pelo espremedor.
  • Junte todos os ingredientes e amasse bem.
  • Abra um pouco dessa massa na mão, coloque dentro um pouco de queijo ralado ou picadinho de carne e enrole dando a forma de croquete.
  • Passe em farinha de trigo ou rosca e frite.

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