Receita de Bolinho de batata recheado

Ingredientes

• 200g de batata
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Lave a batata, cozinhe, descasque e passe pelo espremedor.
• Junte todos os ingredientes e amasse bem.
• Abra um pouco dessa massa na mão, coloque dentro um pouco de queijo ralado ou picadinho de carne e enrole dando a forma de croquete.
• Passe em farinha de trigo ou rosca e frite.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos