Receita de Bolinho de inhame

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de inhame cozido e bem amassado com um garfo
  • 2 ovos inteiros
  • Sal, salsa, cebola e cebolinha a gosto, bem picadinhos
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Bata os ovos.
  • Acrescente o inhame amassado e frio, misturando bem.
  • Junte todos os ingredientes restantes.
  • Frite em pouco óleo, quente, escorra sobre papel toalha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:5 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email