Receita de Cachorro quente de forno diet

Ingredientes

  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • 16 salsichas de frango
  • 1 ovo para pincelar

Modo de preparo

  • Dissolva o fermento no leite.
  • Junte o ovo, o adoçante, o sal e o azeite.
  • Misture bem.
  • Acrescente as farinhas aos poucos, até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.
  • Sove bem, cubra com papel filme e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Abra a massa em uma mesa enfarinhada.
  • Corte tiras de cerca de 2cm de largura e enrole as salsichas.
  • Pincele o ovo, deixe crescer e asse em forno médio (180C), preaquecido, por 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 16 porções

Calorias: 159 por porção

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