Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300g carne moída
- 1 lata de feijão cozido
- Hortelã, manjericão, salsinha, alho e sal a gosto
- ½ extrato de tomate
- Pimenta tabasco
- 1 pacote de nachos
- 1 bisnaga de cheddar
- 1 abacate
- 1 tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com sal e as ervas.
- Refogue o alho e acrescente a carne.
- Junte o feijão em lata e o extrato de tomate.
- Em seguida, acrescente pitadas de sal e pimenta tabasco a gosto.
- Deixe apurar por 10 minutos e reserve em um recipiente.
Guacamole
- Amasse o abacate e acrescente sal, suco de limão, tomate sem semente, cebola roxa e coentro.
- Misture tudo.
- Coloque em um recipiente pequeno de molho.
- Faça o mesmo com o cheddar.
- Se quiser, faça um molho vinagrete de cebola, tomate sem semente, pimentões verde e vermelho, sal, vinagre e azeite.
Rendimento: 2 porções
