Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 2 xícaras (chá) de salame picado
- 15 folhas de manjericão fresco picado
- 4 colheres (sopa) de requeijão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sem parar até desgrudar.
- Misture o recheio, formando uma pasta.
- Abra a massa na palma da mão, coloque o recheio, feche, modele, passar no ovo batido e farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 20 porções
