Receitas > Salgados > Crepioca de sardinha com queijo branco

Receita de Crepioca de sardinha com queijo branco


Avaliação: / Crepioca de sardinha com queijo branco4 votos PiorMelhor 
Por Sardinha Coqueiro

Foto: Sardinha Coqueiro
Foto: Sardinha Coqueiro
pinbutton

Ingredientes

Recheio

  • 2 latas de Sardinhas em Óleo COQUEIRO (125 g cada lata)
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 tomates, sem pele e sem sementes, picado
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de queijo minas frescal ralado no ralo grosso

Massa

  • 1 xícara (chá) de farinha para tapioca
  • 1 ovo
  • Azeite para untar

Modo de preparo


Recheio

  • Retire as Sardinhas em Óleo COQUEIRO das latas, escorra, retire as espinhas e reserve com o óleo da lata.
  • Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, refogue a cebola.
  • Junte os tomates e refogue por mais 2 minutos.
  • Acrescente as Sardinhas com o óleo, o cheiro-verde e refogue até reduzir o líquido, misturando com cuidado para não desmanchar as sardinhas.
  • Reserve.

Massa

  • Em uma tigela, bata o ovo ligeiramente, junte a farinha para tapioca e misture até ficar homogêneo.
  • Unte e aqueça uma frigideira média em fogo médio.
  • Distribua uma porção de massa apenas para cobrir o fundo da frigideira, rodando-a para espalhar a massa.
  • Deixe dourar levemente a base e vire para dourar o outro lado.

Montagem

  • Distribua na massa metade do recheio de sardinha e do queijo e feche formando em envelope.
  • Deixe em fogo baixo por 2 minutos ou até o queijo derreta levemente.
  • Repita a operação com o restante da massa e recheio.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso