Receita de Crocante de parmesão, gergelim e alecrim

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de alecrim picado
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim

Modo de preparo

  • Misture numa tigela a xícara (chá) de parmesão com a farinha de trigo, a colher de alecim picado e a colher de semente de gergelim.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente de 10-12 cm de diâmetro.
  • Disponha um pouco da massa preparada e vire quando começar a dourar.
  • Retire do fogo e deixe a massa esfriar sobre um rolo de macarrão para que adquira o formato curvado.
  • Sirva como aperitivo.

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