Ingredientes
- 3 bananas tipo `terra´ verdes ou maduras.
- 1 colher (sopa)de manteiga ou margarina.
- ½ colher (café) de canela.
- 1 ovo.
- 1 colher (café) de sal.
- 1 xícara (chá) de pão ralado ou farinha de rosca.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as bananas e cozinhe no vapor até que fiquem macias.
- Descasque e amasse ainda quentes.
- Adicione a metade do ovo batido, margarina ou manteiga.
- Passe na farinha de pão, depois nos ovos e outra vez na farinha de pão. Frite em bastante manteiga quente.
- Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Dica
- Sirva com geléia de goiaba ou de manga no almoço o lanche.
