Ingredientes
- 3 bananas tipo `terra´ verde.
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
- ½ colher (café) de açúcar.
- ½ colher (café) de canela.
- 1 ovo.
- 1 colher (café) de sal.
- ½ xícara (chá) de pão ralado ou farinha de rosca.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as bananas.
- Cozinhe-as no vapor até que fiquem moles.
- Amasse ainda quentes.
- Adicione a metade do ovo batido com margarina ou manteiga.
- Passe na farinha de pão, depois no ovo e outra vez na farinha de pão.
- Frite em óleo bem quente.
- Escorra em papel toalha, sirva quente com geléia.
