Receita de Croquetes de banana verde

Ingredientes

  • 3 bananas tipo `terra´ verde.
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
  • ½ colher (café) de açúcar.
  • ½ colher (café) de canela.
  • 1 ovo.
  • 1 colher (café) de sal.
  • ½ xícara (chá) de pão ralado ou farinha de rosca.

Modo de preparo

  • Lave as bananas.
  • Cozinhe-as no vapor até que fiquem moles.
  • Amasse ainda quentes.
  • Adicione a metade do ovo batido com margarina ou manteiga.
  • Passe na farinha de pão, depois no ovo e outra vez na farinha de pão.
  • Frite em óleo bem quente.
  • Escorra em papel toalha, sirva quente com geléia.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email