Ingredientes
- 3 espigas de milho
- 400 ml de leite
- 300 g de linguiça (preferência de frango)
- Tomate, cebola e pimentão, em cubos
- Alho e sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o milho e bata no liquidificador com o leite, aos poucos, e depois peneire.
- Reserve.
- Esquente o azeite, refogue os temperos, coloque a linguiça e refogue bem.
- Acrescente o reservado de milho e mexa até engrossar.
- Deixe ferver um pouco e sirva com arroz branco.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
