Receita de Cuscuz com SAZÓN

Leve, prático e delicioso. Cuscuz é tudo de bom! E para completar que tal preparar com Sazón? Fica delicioso!!!!

Como fazer cuscuz com SAZÓN

Em uma tigela média, coloque a farinha de milho, o Tempero SAZÓN®, metade do sal, a água e misture. Deixe descansar por 10 minutos. Em uma tigela média, misture o peito de peru, o queijo e o tomate. Em uma cuscuzeira pequena, coloque água até encher metade do reservatório e disponha parte da massa sobre a grade, pressionando bem. Disponha parte do recheio misturado e cubra com a outra parte da massa. Tampe, leve ao fogo alto para ferver e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos. Retire com cuidado, reserve aquecido e repita com os ingredientes restantes. Em uma frigideira pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os ovos, aos poucos, e frite por 2 minutos, ou até estar completamente cozido. Salpique o sal restante por cima. Sirva o cuscuz acompanhado dos ovos.

Ingredientes

• 300 g de farinha de milho tipo flocão
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® para pipoca sabor manteiga
• 2 pitadas de sal
• 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
• 2 fatias de peito de peru picado
• 2 fatias de queijo prato picado
• 1 tomate pequeno picado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 4 ovos

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma tigela média, coloque a farinha de milho, o Tempero SAZÓN®, metade do sal, a água e misture.
• Deixe descansar por 10 minutos, ou até todo o líquido ser absorvido.
• Em uma tigela média, misture o peito de peru, o queijo e o tomate.
• Em uma cuscuzeira pequena, coloque água até encher metade do reservatório e disponha parte da massa sobre a grade, pressionando bem.
• Disponha parte do recheio misturado e cubra com a outra parte da massa.
• Tampe, leve ao fogo alto para ferver e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
• Retire com cuidado, reserve aquecido e repita com os ingredientes restantes.
• Em uma frigideira pequena, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
• Junte os ovos, aos poucos, e frite por 2 minutos, ou até estar completamente cozido.
• Salpique o sal restante por cima.
• Sirva o cuscuz acompanhado dos ovos.

Dica: caso não tenha uma cuscuzeira, faça no micro-ondas. Disponha a massa hidratada de farinha em um recipiente pequeno, untado com manteiga sem sal, tampe e leve ao micro-ondas na potência média por 5 minutos, ou até estar cozido.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções