O estrogonofe de frango à moda SAZÓN é uma versão prática do prato clássico, onde o caldo em pó SAZÓN® bacon defumado substitui ou complementa os temperos tradicionais para intensificar o sabor do frango.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 600 g de filés de peito de frango cortado em iscas
- 1 cebola pequena picada
- 1 vidro pequeno de cogumelo em conserva cortados em lâminas, escorrido (100 g)
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1 sachê de caldo em pó SAZÓN® bacon defumado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte o frango e frite por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até dourar.
- Acrescente a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente.
- Abaixe o fogo, adicione o cogumelo, o ketchup e a mostarda, e misture delicadamente.
- Adicione o creme de leite e o caldo em pó SAZÓN®, mexa e cozinhe por mais 2 minutos, ou até levantar fervura.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Dica: Caso queira, sirva acompanhada de arroz branco e batata palha, ou batata salteada.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
