A nova versão, desenvolvida pelo time de nutricionistas da Herbalife, traz ingredientes funcionais como o suplemento de fibra em pó Fiber Powder, o alimento com proteína em pó Protein Powder e o pó para preparo de sopa Nutri Soup sabor Frango com Legumes, todos da Herbalife. O resultado é uma receita rica em fibras e proteínas, perfeita para o arraiá e para o dia a dia.
Como fazer cuscuz proteico
Em uma tigela, adicione o flocão de milho, o sal e a água e, deixe hidratar por 20 minutos. Acrescente o Fiber Powder e o Protein Powder à mistura de cuscuz. Coloque a mistura na cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Enquanto o cuscuz cozinha, prepare o creme de ricota: triture a ricota e misture com o Nutri Soup Sabor Frango com Legumes e reserve. Quando o cuscuz estiver pronto, desenforme e sirva com uma quenelle de creme de ricota por cima.
Ingredientes
- 70 g de flocão de milho
- 50 ml de água filtrada
- ¼ de colher (chá) de sal refinado
- 1 colher (sopa) de Fiber Powder¹
- 1 colher (sopa) de Protein Powder²
- 1 e ½ colheres (sopa) de ricota light
- ½ colher (sopa) de Nutri Soup Sabor Frango com Legumes3
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o flocão de milho, o sal e a água e, deixe hidratar por 20 minutos.
- Após o tempo de hidratação, acrescente o Fiber Powder e o Protein Powder à mistura de cuscuz.
- Coloque a mistura na cuscuzeira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
- Enquanto o cuscuz cozinha, prepare o creme de ricota: triture a ricota e misture com o Nutri Soup Sabor Frango com Legumes e reserve.
- Quando o cuscuz estiver pronto, desenforme e sirva com uma quenelle de creme de ricota por cima.
1Suplemento alimentar de fibras em pó sabor neutro.
2Alimento com proteína isolada de soja sabor neutro.
3 Pó para o preparo de sopa para controle de peso sabor frango com legumes.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 1 porção
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 341 Kcal
Carboidratos: 59g
Proteínas: 21g
Fibras: 5,9g