Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de ricota
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
- 1/2 abacaxi pérola maduro e firme em fatias finas
- 200g de presunto parma em fatias finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma vasilha, misture a ricota, a hortelã, o requeijão e tempere com sal, pimenta e azeite a gosto.
- Corte a fatia de abacaxi ao meio e retire o miolo.
- Disponha sobre a fatia de parma, espalhe o creme e enrole.
- Prenda com 1 palito e coloque em um prato.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
