Receita de Estrogonofe de salsicha

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2kg de salsichas cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/4 de xícara (chá) de catchup
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de cogumelos escorridos e fatiados

Modo de preparo

  • Aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
  • Junte as salsichas e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
  • Acrescente a mostarda, o catchup e os cogumelos.
  • Deixe ferver novamente e desligue o fogo.
  • Acrescente o creme de leite, misture rapidamente e sirva.

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