Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola em cubos pequenos
- 1 dente de alho amassado
- 1 repolho médio em fatias finas
- 1 frango defumado sem pele em pedaços
- 2 maçãs verdes cortadas em fatias grossas
- 1/2 xícara (chá) de cerveja clara
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (café) de açúcar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho.
- Junte o repolho, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o repolho murchar.
- Adicione o frango, as maçãs verdes, a cerveja clara, o vinagre, o açúcar, sal e pimenta e misture bem.
- Cozinhe por mais 10 minutos, polvilhe com salsinha e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
