Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 cubo de caldo de costela
- 2 xícaras (chá) de feijão cozido
- 1 1/2 xícara (chá) de caldo do feijão
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Adicione o alho, o caldo de costela e refogue.
- Junte o feijão. refogue por 2 minutos e adicione o caldo, cozinhando até levantar fervura.
- Tempere com sal e, aos poucos, coloque a farinha.
- Misture bem, polvilhe a cebolinha e sirva.
Rendimento:4 porções
