Ingredientes
- 300g de bacon picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 maracujás grandes (retirar a polpa)
- 1 pacote de farinha de mandioca
- Óleo de soja a gosto para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira frite o bacon, depois o alho e a cebola no mesmo óleo.
- Separe as sementes da polpa do maracujá e reserve.
- Frite as sementes junto com a cebola e o alho.
- Misture um pouco da polpa do maracujá com a farinha de mandioca (colocando aos poucos).
- Acrescente na frigideira com a polpa de maracujá e mexa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
