Receita de Farofa com salsão e bacon

Ingredientes

  • 150g de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • 2 talos de salsão picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada

Modo de preparo

  • Em uma frigideira grande, em fogo médio, doure o bacon no óleo com a cebola.
  • Adicione o alho, o salsão, o sal e mexa.
  • Aumente o fogo para não juntar água e refogue por 5 minutos ou até cozinhar.
  • Adicione a farinha de milho e refogue por 1 minuto.
  • Misture a hortelã, desligue o fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 25 minutos

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