Receita de Farofa de banana e castanha do pará

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de bacon picado
• 3 bananas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
• 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
• 1 xícara (chá) de castanha do pará picada
• 3 xícara (chá) de farinha de mandioca
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Aqueça uma panela com a manteiga e frite o bacon até dourar.
• Adicione as bananas, as uvas passas, o cheiro verde, as castanhas, a farinha, sal e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
• Trasnfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos