Receita de Farofa de banana frita com dendê

Ingredientes

  • ½ de xícara (chá) de azeite de dendê
  • ¼ de xícara (chá) de azeite doce
  • 100 g de bacon
  • 100 g de linguiça calabresa
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400 g de farinha de mandioca
  • Salsinha ou coentro a gosto
  • Sal e temperos a gosto
  • 300 g de banana frita chips

Modo de preparo

  • Frite nos azeites o bacon e a linguiça coloque depois a cebola e o alho.
  • Deixe dourar coloque depois a farinha.
  • Deixe dourar e no final adicione a salsinha e a banana.
  • Sirva em seguida.

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