Receita de Farofa de castanha especial

Foto: Kellogg’s

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura média ralada
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 xícara (chá) de All-Bran Flakes (flocos de milho)
  • ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada e picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, refogue a cebola com a margarina.
  • Depois, adicione a cenoura ralada, a farinha de mandioca, o All-Bran Flakes, a castanha picada e a azeitona, e refogue por aproximadamente 3 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta, ou outros temperos de seu gosto, e sirva.

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