Receita de Farofa de feijão

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola em cubos
  • 2 xícaras (chá) de feijão fradinho cozido sem caldo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • Sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto

Modo de preparo

  • Doure o bacon na própria gordura em fogo médio, acrescente a manteiga e a cebola e refogue por 3 minutos.
  • Junte o feijão e misture.
  • Desligue o fogo e misture a farinha.
  • tempere com sal, pimenta e salsinha picada.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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