Ingredientes
- 1 xícara (chá) de uva passas escuras sem sementes
- 1 xícara (chá) de maçã em cubinhos
- 100g de margarina
- 1 cebola ralada
- Sal e pimenta do reino
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picadinho
- 200g de farinha de mandioca torrada (ou farofa pronta)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as passas de molho em água morna por 15 minutos.
- Escorra.
- Derreta a margarina e refogue a cebola até ficar transparente.
- Acrescente as passas e a maçã e refogue por 7 minutos.
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Junte a farinha e o cheiro verde, mexa por 5 minutos e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
