Ingredientes
- 250g de bacon picadinho
- 1 cebola grande picadinha
- 100g de manteiga
- 1/2kg de farinha de mandioca
- 400g de bananas passas picadas
- 1/3 xícara (chá) de salsa picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar bem seco.
- Escorra o excesso de óleo, acrescente a manteiga, a cebola e refogue bem.
- Junte a farinha de mandioca e misture bem.
- Acrescente as bananas passas, a salsa, tempere com o sal e pimenta do reino e sirva em uma travessa decorada com um ramo de salsa.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
