Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de banha ou manteiga
- 2 cebolinhas picadas
- 2 maços de couve
- Farinha de milho o suficiente
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as folhas de couve, separando-a e removendo os talos mais grossos.
- Enrole bem apertado e corte a couve bem fina.
- Refogue na banha bem quente com a cebola e o sal.
- Mexendo sempre em fogo baixo, adicione a farinha de milho até a farofa ficar sequinha.
