Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 200g de presunto em cubos
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de tomate seco picado
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
- 3 xícaras (chá) de rúcula lavada e picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga, em fogo médio adicione o presunto, a cebola e refogue por 2 minutos.
- Acrescente o tomate seco, tempere com sal, junte a farinha e msiture.
- Espere amornar e adicione a mussarela e a rúcula.
- Transfira para uma travessa e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos