Receita de Farofa de torresmo

Ingredientes

  • 150g de toucinho defumado ou não
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca pouco torrada (do tipo cru)

Modo de preparo

  • Pique o toucinho.
  • Leve ao fogo numa panela e deixe dourar.
  • Acrescente a farinha de mandioca.
  • Vá mexendo até obter uma mistura solta e seca.

Rendimento: 8 porções

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