Receita de Farofa rápida de calabresa

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 linguiça calabresa sem pele em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça a margarina em uma panela em fogo médio e refogue a calabresa e a cebola por 5 minutos ou até dourar.
  • Acrescente o milho e refogue por 3 minutos.
  • Adicione a farinha de milho, sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  • Transfira para uma vasilha e sirva em seguida.
  • Se desejar, decore com folhas de salsa.

Rendimento:6 porções

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