Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 3 tomates batidos no liquidificador
- 500g de camarão limpo
- 2 xícaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de camarão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a margarina em fogo médio e doure a cebola.
- Junte o arroz, o tomate e refogue por 5 minutos.
- Acrescente os demais ingredientes e cozinhe com a panela parcialmente tampada por 20 minutos.
- Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos.
- Sirva decorado como desejar.
Rendimento:4 porções