Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de milho
- 5 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e coloque a cebola por 3 minutos ou até ficar transparente.
- Adicione a calabresa e refogue por 5 minutos ou até dourar levemente.
- Acrescente a farinha de milho, a azeitona, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.
- Tire do fogo, misture o cheiro verde, arrume em uma travessa e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
