Ingredientes
- 1 massa básica para fogazza
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 200g de mussarela ralada grossa
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne moída no azeite com a cebola.
- Coloque sal e pimenta a gosto.
- Acrescente o molho de tomate e deixe apurar bem.
- Abra a massa, coloque o recheio, a mussarela, feche bem e frite ou asse.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 120 minutos