Ingredientes
- 3 alho-porós (a parte mais clara) picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 pimenta dedo-de-moça em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o alho-poró no azeite.
- Junte a farinha e mexa.
- Aos poucos, ponha o creme de leite.
- Mexa e tempere com sal e a noz-moscada.
- Coloque a maionese e a pimenta.
- Mexa, recheie as forminhas e decore com a pimenta.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Calorias: 150 por porção