Receita de Forminhas de queijo

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 fatias de bacon picadinho
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada
  • 3 ovos batidos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de queijo Minas, ralado
  • 2 colheres (chá) de molho de pimenta
  • Salsa picadinha
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Frite o bacon na manteiga, refogue junto a cebola e reserve.
  • Desmanche a farinha no leite e misture aos ovos, acrescente o queijo, o sal, o molho de pimenta e o refogado de cebolas.
  • Despeje em quatro forminhas refratárias e leve ao forno quente (200º) em banho maria, com as forminhas cobertas, por 20 minutos.

Rendimento:4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email