Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 6 tomates firmes, gelados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Junte o ovo batido.
- Acrescente o leite, misturando bem.
- Adicione o óleo e bata bem.
- Corte os tomates em rodelas grossas.
- Passe na massa anterior e frite em óleo quente até que dourem.
Rendimento:6 porções
