Hot Dog de Forno, uma versão prática e nutritiva que garante uma massa fofinha e saborosa. O recheio leva salsichas, legumes, molho de tomate e temperos, resultando em um prato colorido e irresistível para servir no almoço em família ou no lanche da tarde.
Como fazer hot dog na assadeira
Bata no liquidificador a farinha Finna com fermento, os ovos, o leite e metade do queijo ralado. Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos. Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe com o resto do queijo. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha Finna com fermento
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
Recheio
- 8 salsichas cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 pimentão picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- azeitonas a gosto
- 1/2 lata de molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Bata no liquidificador a farinha Finna com fermento, os ovos, o leite e metade do queijo ralado.
Recheio
- Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo.
- Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe com o resto do queijo.
- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos