Ingredientes
Massa
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 xícara (chá) leite
- 1 xícara (chá) água morna
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (chá) açúcar
- 1 colher (sobremesa) sal
- 1/3 xícara (chá) óleo
- 3 colheres (sobremesa) margarina
- Farinha de trigo até soltar das mãos
Recheio
- ½ kg de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Misture o fermento e a água morna, junte o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o óleo e a margarina, por último a farinha de trigo até dar ponto.
- Deixe a massa descansar e depois modele como quiser.
Recheio
- Frite a carne no azeite, acrescente a cebola, os tomates e o suco de limão.
- Recheie os salgados e leve para assar.