Ingredientes
- Milho de 6 espigas
- 2 ovos
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho amassado e picado
- Sal a gosto
- 200g de mussarela fatiada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificadoros grãos de milho, os ovos, óleo e manteiga até ficarem bem desmanchados.
- Junte o parmesão ralado, o alho e sal sem bater mais.
- Coloque em forminhas de empada, coloque 1 fatia de mussarela em cima ou no meio da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire e sirva.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 50 minutos