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Receita de Mini pizza econômica


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 20 fatias de pão de fôrma picadas
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Óleo para untar

Recheio

  • 2 latas de atum escorrido
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 tomates picados
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
  • Abra a massa com um rolo e, com uma faca, corte em quadrados.
  • Coloque em uma fôrma untada com óleo.
  • Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque sobre as massas.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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