Receita de Pancake salgada de frigideira

Foto: Cozinha Nestlé
Foto: Cozinha Nestlé

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 tomate pequeno picado
  • 2 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso NESTLÉ®
  • 1/2 colher (chá) de orégano
  • 4 fatias de queijo brie picado
  • 2 colheres (sopa) de noz picada

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o Leite NINHO, o sal e o fermento até obter uma massa homogênea.
  • Em uma frigideira, untada levemente com óleo, coloque uma porção da massa, e deixe por cerca de 1 minuto ou até a superfície “secar” e a parte de baixo estar dourada, acrescente um pouco de tomate, de Requeijão NESTLÉ e orégano, pressionando levemente para aderir à massa.
  • Vire, e doure o outro lado.
  • Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa, variando a cobertura com um pouco de queijo brie e nozes.

Rendimento: 8 porçõe
Tempo de preparo: 20 minutos

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