Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo com fermento
- 1 ovo
- 400 ml de leite de soja
- 1 cebola media
- 1 pitada se sal a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 colher (sopa) margarina
- 6 salsichas
- 200 g de molho pronto para pizza
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador misture por 5 minutos o trigo, ovo, leite, cebola, alho, sal e a margarina ate ficar uma massa liquida( com aspecto de vitamina).
- unta uma frigideira grande com óleo e deixe aquecida no fogo baixo, derrame a massa na frigideira e não deixe queimar.
- Em outra panela coloque as salsichas com tempero a gosto e bastante molho de pizza pronto até ficarem cozidas.
- Coloque as panquecas prontas em um prato e mele-as com o molho da salsicha, em seguida enrole uma salsicha em cada panqueca e as coloque em uma forma de vidro.
- Cubra com bastante molho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos