Receita de Panqueca fitness

Ingredientes

  • 500g de farinha de arroz
  • 300 ml de água
  • 1 ovo inteiro
  • 1 clara de ovo

Modo de preparo

  • Bata tudo e deixebem fino e homogêneo, depois vai espalhando a massa na frigideira.
  • Frigideira anti aderente e fogo baixo, pois não utiliza óleo, nem azeite, nem manteiga, não é necessário.
  • Importante deixar uma camada fina de panqueca, deixe no fogo em media por 2 minutos,vira do outro lado deixa mais 1 ou 2 minutos.
  • E esta pronto, recheio vai do seu gosto (exemplos: creme de ricota cremosa, carne moída, frango com milho, brócolis, espinafre com creme de ricota light.
  • Use a imaginação, no final sirva como molho de tomate natural.

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email