Ingredientes
- 1 receita de panqueca salgada
- 12 salsichas frankfurt
- 1 copo de requeijão
- 1 xícara (chá) de batata palha
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare as panquecas conforme a receita.
- Reserve.
- Afervente as salsichas e escorra a água.
- Espalhe uma camada fina de requeijão sobre cada panqueca e polvilhe um pouquinho de batata palha por cima.
- Coloque uma salsicha em um dos extremos da panqueca e enrole firmemente como rocambole.
- Arrume as panquecas em um refratário levemente untado com margarina, polvilhe a mussarela ralada sobre elas e leve ao forno preaquecido a 180C por 5 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida com catchup e mostarda.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 55 minutos
