Ingredientes
- 1 + 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 100 g de queijo minhas padrão
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 2 inhames cozidos e amassados como um purê
- 1 colher (sopa) de chia
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo, o sal e o óleo.
- Misture bem.
- Adicione a água, o purê de inhame e a chia.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Faça bolinhas com a massa.
- Coloque-as em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
