Ingredientes
- 3 copos (americanos) de batatas cozidas e esmagadas
- 2 copos (americanos) de bacalhau cozido e moído
- 1 cebola média ralada
- 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
- 2 colheres (sopa) de salsa picadinha
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Junte tudo, amasse com a colher até estar bem ligado, sem bater demasiado.
- Molde os bolinhos com duas colheres de sopa e frite em óleo bem quente.
- Sirva com açorda, ou com arroz de tomate, e sempre com uma salada de alface e cebola bem temperada com azeite e vinagre.