Receita de Pastel assado de talos

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de ricota
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Sal a gosto

Recheio

• 1 xícara (chá) de talos de agrião
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cebola
• 1 dente de alho
• 5 azeitonas verdes
• Sal a gosto
• 1 ovo

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Amasse a ricota, misture a margarina, a farinha de trigo e o sal.
• Reserve na geladeira.
• Para o recheio, refogue os talos de agrião no óleo, junte a cebola e o alho.
• Acrescente a azeitona verde picada.
• Verifique o sal.
• Sobre um filme plástico, abra a massa com um rolo e corte-a em pequenos discos.
• Recheie e feche os pasteizinhos.
• Amasse bem as bordas, pincele com o ovo e leve para assar em forno preaquecido.

Rendimento: 7 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

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